白ワインと相性ピッタリのおつまみ15選！コンビニやスーパーで買えるお手軽おつまみ

ワインのおつまみといえば、とにかくチーズ。
味わいのまろやかなプロセスチーズやクリームチーズ、「お酒のつまみ用」として売っているチーズなど、どんなチーズでも基本的にはワインに合います。
「おおお、白ワインってこんな味だったんだ！」「おおお、チーズってこんな味だったんだ！」と、それぞれの味わいや香りの変化を楽しめる最高のマリアージュです。

コクのある旨味と塩気を味わえるオリーブは、白ワインにとって最強のおつまみ。
瓶や缶詰だけでなく、一度で食べきれるサイズも売られているので、お手軽さもうれしいですね。
ブラックオリーブは完熟したオリーブの旨味が凝縮されているし、グリーンオリーブはシャキシャキでコリコリの食感がたまらない！
スッキリとした美味しさが魅力的なおつまみです。

ただし、健康食のように見えて、意外とカロリーはあるので（一粒5～10kcalくらいのときも）、食べ過ぎには注意してください。

生ハムはそれだけでも十分おつまみとして美味しいのですが、アレンジしやすいのも魅力。
チーズと一緒に食べたり、フレッシュフルーツと一緒に食べたり、さらには「お刺身」と一緒に食べるのも美味しいんですよ。
生ハムの値段は数百円から数千円とピンキリですが、高いからといって自分の口に合うかはわからないので、いろいろな生ハムを試して、お気に入りを見つけるのもいいでしょう。

ちなみに、Amazonでは生ハムがめっちゃ安く売られています・・・！

鳥肉と白ワインって、とっても相性がいいんです。
だから、実は「唐揚げ」も白ワインとの相性バツグンなんですね。
一見、油っこそうに見える唐揚げも、白ワインと合わせれば、スッキリ楽しめます。
ただ、唐揚げはカロリーが高いので食べ過ぎには要注意。
あっそうそう、フライドポテトも白ワインに合うので、カロリーさえ気にしなければ、唐揚げとポテトのゴールデンコンビにチャレンジしちゃってください！

野菜の美味しさに、お酢の酸味がプラスされたピクルスも、白ワインの定番おつまみ。
白ワインの酸味とお酢の酸味が合わさると、口の中がめっちゃ酸っぱくなるのでは・・・？と心配されるかもしれませんが、実は逆なんです！
酸味と酸味がぶつかり合うことで、逆にまろやかな感じになるんです！（これは驚きのマリアージュです）
ぜひお試しあれ。

和の食卓の定番、冷奴。
「醤油は白ワインと合わない」といわれることがありますが、実は、冷奴の場合は違うんですね。
豆腐のまろやかさが醤油と白ワインとの仲を取り持ってくれるんです。
冷奴はヘルシーなおつまみにもかかわらずお腹がいっぱいになりますし、冷蔵庫に常備しておくといいでしょう。
最近では小分けのパック型商品も人気です。

白いワインには白いものを・・・ということでポテトサラダも例外ではありません。
マヨネーズの酸味とジャガイモの優しい甘み。
そこに加わった少しの塩っ気。
これ、実は全部白ワインに合う要素なんです。
スッキリと軽くて飲みやすい白ワインとのマリアージュを楽しんでみてください！

サンドイッチも美味しいですよ！
白ワインとしっかり合わせるのなら、具材は「ハム＆チーズ」や、先ほども紹介した「ポテトサラダ」などがとくにオススメ。
ゆで卵のサンドも勿論OKです！
サンドイッチは、手軽でワインに合うフィンガーフードとして、ホームパーティーでも大定番です。

コンビニに行けばつい手に取ってしまう「缶つまシリーズ」！
缶つまシリーズは種類もすごく多くて値段も様々。
400円から1万円以上するものまであるのですが、新しい種類を見つけて攻略していくのが楽しいです。

その中でもオススメしたいのが、「貝柱」「イカ」「若鶏のオリーブオイル漬け」の3つ。
味が染みこんだ海鮮シリーズや若鶏は、コクのある白ワインのおつまみとして最高なんです！
ちなみに、缶つまは開けてそのまま食べても美味しいですが、「若鶏のオリーブオイル漬け」なんかはレンジでチンすると美味しくいただけますよ。

家でも作るのが超絶面倒な料理の筆頭「天ぷら」。
実は天ぷらも白ワインに合うんです！
とくに塩でいただく天ぷらは最高！
イカ天やエビ天、野菜のかき揚げ、どれでも相性抜群です。
白ワインが天ぷらの油っ気をスッキリさせてくれる一方、天ぷらは白ワインの酸味をまろやかにしてくれるため、お互いを引き立て合うマリアージュが楽しめるんですね。
塩を変えることでも、さまざまなマリアージュを楽しめます。
たとえば、山椒やカレー粉と塩を合わせたり、抹茶塩を選んだりすると、これまた新しい世界を覗けるので試してみてください(^ ^)。

白ワインには白い色の料理を合わせる！
ということでホワイトソースの代表格「グラタン」は白ワインにすごく合います。
ホワイトソースのとろみと、香ばしく焼けたチーズが、白ワインの熟成されたスモーキーな酸味を複雑かつまろやかな味わいに変えてくれるんです。
グラタンって本当に美味しいですよね。
個人的に大好きな料理のひとつです。
ああ、グラタン食べたい。

以下では家庭でグラタンをつくる際にオススメのホワイトソースを紹介しています！

ワインのおつまみの王道「ドライフルーツ」。
たくさんの種類がありますが、かなり甘みが強いものが多いですよね。
甘口の白ワインのおつまみとしては、ほのかにフルーツの酸味が残っているものがオススメです。
たとえば、パイナップルや白ブドウのレーズンなどが一番合います。

パイナップルを探すのが面倒だ・・・という場合、もちろん上の写真のようなミックスでもOK！
ちなみに、ドライフルーツ代表格のレーズンやマンゴー、いちじくは「赤ワイン」と相性がいいんです。

ドライフルーツが近くになかなか売られていない、という方は、Amazonで大人買いしておくのもいいですね。
ドライフルーツなので保存も利きますし。

チョコレートと聞くと「合わせるなら赤ワインでしょ？」と思う方もいるかもしれませんが、実は、白ワインとも合うんです！
白ワインがよりフルーティーで濃厚な味わいを感じられるようになったり、安いチョコレートがまるで高級チョコのようなまろやかさになったり・・・。
チョコレートとワインのマリアージュってとっても不思議です。

甘いワインにはやっぱり塩っけが欲しくなる・・・ということで塩系のスナック菓子も相性抜群！
ポテチやリッツなどの塩味系や、カール（チーズ味）やグリコの「チーザ」などのチーズ感の強いものが特にオススメ。
休日の夜に、Netflixなどでお気に入りの映画を見ながらスナック片手にワインを飲む・・・。
なんともいえない幸せです。

とくにチョコチップなんかは、さらに幸せを加速させてくれますよ！

甘い白ワインにはフレッシュなフルーツが合います！
完熟した桃やオレンジ、りんご、パイナップル、メロンにバナナ・・・フレッシュなフルーツなら、大体何でもOK！
それはまさに桃源郷・・・。
フルーツによってワインの甘みの感じ方が変わるので、その変化を楽しんでみてください！