日本ワインのコスパ最強なオススメ10選！国産ワインとの違いや名産地も解説

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日本食に合うお酒といえば、日本酒・焼酎・・・そして日本ワイン！

上品で繊細な口当たりで、日本食にとっても合う日本ワイン。
伊勢志摩サミットで各国の要人に提供されたことでも話題になりました。

こんにちは！「美味しいワイン」編集部の松尾です。

「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100％使用された、日本国内で製造されたワインのこと。
日本でのワインづくりの歴史は浅く、本格的に始まったのは今から140年前の明治時代。
新世界と呼ばれるチリワインと比べても、歴史が新しいんです。

そんな日本ワインが、今、ワイン愛好家の間で注目されています！

さっそくですが、この記事で紹介した編集部厳選のワインの一部を先見せしちゃいますね。

この記事で紹介した編集部厳選のワイン 3選

実は10年ほど前までは、日本ワインは世界のワインと比べて物足りないといわれることが多くありました。
製造の歴史が浅いことと、原料となる日本のブドウ品種の扱い方が難しかったためです。

しかし、この10年で日本のワインは大きな変化を遂げています。
ものづくり大国としての日本人のプライドが、上品で繊細な味をもったワインを次々と生み出しているのです。
たとえば、2016年には、ある日本ワインが、イギリスで開かれた世界最大規模のコンクールでプラチナ賞を受賞しました。
（参考：なぜおいしくなった？　"日本ワイン"快進撃！／クローズアップ現代）

今回の記事では、日本ワインを語る上で知っておきたいウンチクを押さえつつ、自宅で気軽に楽しめる、コスパの高い日本ワインを10本ご紹介します！

今回の記事を読めば、お店で日本食を食べる際、「日本ワインはありますか？」と聞きたくなること間違いなし。

それではまいりましょう！

国産ワインが「日本ワイン」を名乗るにはルールがある！

「日本ワイン」というブランドを名乗るためには、次のルールを守る必要があるんです！

つまり、海外のブドウを使って製造をすると、それは国産ワインではあるが、「日本ワイン」とは名乗れないということになります。

実はこの決まりごとができたのは、2015年のこと。
「日本ワインを世界に通用するブランドにしていこう」という政府の方針で、国税庁が定めたルールなんですね。

元々、日本には国産から海外産まで、いろいろなブドウを使ったワインがありました。
ただ、日本ワインを買う人の中には、「どれが国産ブドウ100％のワインかわからない」という声があり、そういった背景も、このルールを生み出すきっかけとなりました。

日本ワインではない国産ワインだから味が悪い、ということではないのですが、この定義をしっかりしておかないと、いろいろとわかりづらくなってしまうんです。
たとえば、国産ワインの定義としては「海外のブドウ品種を使っていても、日本国内で醸造させれば国産ワインと名乗ってもよい」とされているので、そこと明確に区別をつけた形です。

また、日本ワインに関する決まりはほかにもあります。
それは、特定の地域で育てたブドウを85％以上使用した場合は、「山梨」や「塩尻」といった産地名をラベルに記載できるようになりました。

特定条件で製造されたワインに関しては、その情報を細かく伝えていくことで、ワイン好きの人がワインを選びやすくなります。
ワインはその土地の気候や風土によって味わいが変わるお酒。
そのワインがどこでどのようにつくられたのかを知ることは、ワインの楽しみ方につながるんですね。

だからぜひ、お店で日本ワインを買う際にはラベルに注目してくださいね。

え？「ラベルを見ても、どの産地の日本ワインを買えばいいかわからない」って？

では続いては、ラベルで名前を見かけたら「これが定番なんだよね」と思ってほしい、日本ワインの名産地についてお話しします！

日本の主なワイン生産地は4つ

今、日本のいろいろな場所でつくられている日本ワイン。

日本ワインを語る上で、ぜひ頭に浮かべてほしいのが、日本の国土の形。
日本という国は、国土が南北に長く、地域によって気候や風土が大きく異なります。
だから、産地ごとにまったく違う個性をもったワインが生まれるんですね。
それが日本ワインならではの奥深さの秘密だったりします。

そんな日本ワインですが、主な産地として、以下の4つは憶えておいてください。
以下の4つの産地を憶えておくだけでも、日本ワインの個性の違いを楽しめますよ。

さて、山梨県では「甲州」という白ワイン用のブドウ品種があるとお伝えしました。
この「甲州」、日本では数少ない"日本固有のブドウ品種"として有名です。

実は、ワイン向けの日本固有のブドウ品種はそれほど多くありません。
日本ではさまざまな種類のワイン用のブドウが栽培されていますが、その多くは海外から持ち込まれたものなんですね。

だから、「甲州」のような日本固有のブドウ品種は、日本ワインの大切な立役者なんです。

ではせっかくなので、日本固有のブドウ品種についてもご紹介しておきましょう。

日本固有の主なブドウ品種 2つ

日本固有のブドウ品種といっても、種類はあまり多くありません。
よって、ひとまずは以下の2つを憶えておけばよいでしょう。

ちなみに、フランスには「国際ブドウ・ワイン機構」というワインづくりに関する研究機関があり、上記の2つはどちらも品質のよいブドウ品種として認定されています。

この機関で認定されると、EUへワインを輸出する際、ワインのラベルにブドウの品種名を記載できるようになるんです。
ということは、「甲州」や「マスカット・ベーリーA」はEUの人たちも知る世界ブランドになっているってことですね。

ただ、日本はワイン向けのブドウ品種がまだまだ少ない国。
その理由には、日本という国自体のワインの歴史がまだまだ浅いということがあります。

ここでせっかくなので、日本のワインづくりの歴史についても少し触れておきましょう。

先ほどEUという言葉が出ましたが、ご存じのとおり、ワインは元々は西洋のお酒。
日本には日本酒や焼酎といったお酒があるのに、なぜ、ワインもつくられるようになったのでしょうか？

日本のワインづくりの歴史は明治時代の山梨県から始まった

日本人がはじめてワインを飲んだのは、明治時代よりもっと古く、室町時代だといわれています。
当時の人々の生活を記した「後法興院記」という文献に、今のワインに通じる「珍蛇（チンタ）」というお酒を飲んだという記述があります。
また、1549年には、鹿児島に訪れた宣教師「フランシスコ・ザビエル」が地域の大名にワインを献上していたそうです。
（参考：日本ワインの歴史／サントリー）

ただ、外から持ち込まれたワインを飲むことはあっても、日本国内でワインを製造するということはありませんでした。
冒頭でも少しお話しましたが、日本でのワインづくりが本格的に始まったのは今から140年前の明治時代なんです。

明治時代、開国したばかりの日本は、世界に通用する国になるべく、ワインづくりを奨励し始めました。
実はちょうどこの頃、日本は米不足に悩まされていて、政府は「米を使う日本酒などの製造を減らしたい」という思惑をもっていたんです。

そんな中、山梨県甲府市で、山田宥教（やまだ ひろのり）と詫間憲久（たくまのりひさ）というふたりの人物が一念発起して「ぶどう酒共同醸造所」というワイン醸造所を立ち上げます。
それが国産ワインの始まりです。

残念ながら、国内初のワイン醸造所である「ぶどう酒共同醸造所」は、手探りの経営の中で数年で倒産してしまいます。
ただ、この醸造所の登場を皮切りに、全国にたくさんの醸造所が生まれることとなりました。
それが今日の日本ワインにつながっています。

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さて、ここまでの説明で日本ワインの魅力について知っていただけたと思います。
そこで、この記事ではあなたにお願いしたいことがあります。
それは、日本ワインの存在をいろいろな人に伝えてほしい！ということ。

というのも、日本ワインはまだまだ認知度が高いとはいえないんです。
ワインをはじめとする果実酒の販売量は、なんと、日本の酒類の市場全体のわずか4.2％！
（参考：平成26年 日本ワイナリー協会）
この果実酒には輸入されたお酒も含まれているので、日本ワイン（国産ワイン）の割合はさらに低いことになります。

せっかく日本で美味しいワインがつくられているのだから、もっとたくさんの人に楽しんでもらいたい・・・！
それが、この「美味しいワイン」というサイトの使命・・・！

というわけで、続いては、日本ワインがもっと好きになる「ワイナリー見学」に関する情報をお伝えします。

日本ワインを楽しめるワイナリーへ足を運んでみよう

「ワイナリー」という施設をご存じですか？
ワイナリーとはワインの醸造所のこと。
日本国内には、現在全国で200以上のワイナリーがあるといわれています。

この中には、多くの人にワインの楽しみ方をもっと知ってもらうべく、さまざまなイベントがおこなわれているワイナリーもあります。

たとえば、サントリー登美の丘ワイナリーは、山梨県で100年以上の歴史があるワイナリー。
登美の丘ワイナリーでは、ブドウ畑や醸造所などの見学に加えて、3種類の日本ワインをテイスティングできるツアーが開催されています。

YouTubeにも、登美の丘ワイナリーに行った人たちの動画がたくさんアップされているので、これを観るだけでも楽しめますよ(^ ^)

YouTube内「登美の丘ワイナリー」検索の結果

どんなことも百聞は一見にしかず。 この記事を読んで日本ワインに興味をもった方は、国内にあるワイナリーを見学することもオススメです！

では、ここからは、「美味しいワイン」編集部がオススメする、自宅で気軽に楽しめる、コスパの高い日本ワインを10本ご紹介します！
どのワインも日本ワインの個性が際立った、とっても美味しいワインです。
ぜひ飲んでみてくださいね。

おすすめ日本ワイン10選

もっとオススメのワインを知りたい方へ

美味しいワインでこれまでレビューしたオススメのワインを、ひとつのページにまとめました。

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いかがでしたか？

今、ワイン愛好家の間で人気の日本ワイン。
日本人の味覚に合うようにつくられていることもあり、ぜひ、一度は飲んでみてほしいワインです。
とくに日本食にはバツグンに合いますよ(^ ^)。

これからの日本ワインがどう進化していくかが、ひとりの日本人としてとっても楽しみです。

今回の記事は「美味しいワイン」編集部の松尾がお届けしました。

See you！