シャンパンとスパークリングワインの違いを知ろう！コスパ抜群の美味しいスパークリングワイン 8選

シュワシュワ～！という泡の音とともに「乾杯！」の掛け声。
皆のグラスには、きらめく泡とともに、かぐわしいワインの香りが。
ああリッチでエレガント！その正体は・・・そう、スパークリングワイン！

この「美味しいワイン」も今回で4記事目。
難しいと思われがちなワインの知識をもっとカジュアルに伝えていきたい、その思いで始まったこのサイトですが、ワインに関する知識は少しずつ深まってきましたか？

さて、今回は、スパークリングワイン特集です！

スパークリングワインとは炭酸を含んだ発泡性のワイン。
シュワシュワ～！とした泡がパーティーを華やかに彩るだけでなく、料理の美味しさを引き出し、たくさんの人を笑顔にする、まさにお祝い事にふさわしいワインです。
ワインが苦手でも「スパークリングワインなら飲める！」という人は多いですよね。

とくに、シャンパンはお祝いの定番。
栓を開けるときの「ポンッ！」という威勢のいい音と、白い煙とともにわき上がるワインの香りで、一気に場が盛り上がります。

今回はそんなシャンパンをはじめ、パーティーやお祝い事にぜひ用意したい、お手頃価格で美味しいスパークリングワインを集めてみました。

スパークリングワインがあるだけで食卓がグンと華やかになりますよ(^ ^)

シャンパンとほかのスパークリングワインの違いは？

スパークリングワインの話をする上で、絶対に欠かせない話があります。
それは・・・シャンパンとほかのスパークリングワインの違いです。

「炭酸のワイン＝シャンパン」だと思っていたり、スパークリングワインとシャンパンは同じだと思っている人がいるかもしれません。
でも実は、シャンパンと一般的なスパークリングワインは別物なんです！
シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で作られる特別なスパークリングワインのこと。

シャンパーニュ地方はブドウ栽培に適した気候と大地があり、高品質なブドウを安定的につくれる場所として有名なんですが、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインの中でも、シャンパンと名乗れるスパークリングワインは一握り。

「ワイン法」という法律の中で定められたシャンパンの基準を満たしたスパークリングワインのみが、シャンパンと名乗れます。
その基準には、シャンパンの製造方法、使用するブドウの種類や生産地など、たくさんの項目があり、それぞれの基準をクリアしなければならないのです。

フランスでは、こうした厳しい基準でつくられるシャンパンの権威を守るために、審査により認められたシャンパン以外（ワインだけでなくその他の食べ物でさえ）、「シャンパーニュ産」や「シャンパーニュ」と記載することを法律で禁じているほど。
とっても由緒あるワインなんですね。

さて、そんなシャンパンといえば、有名なのが「モエ・エ・シャンドン」。
年間の出荷量は3,000万本（！）ともいわれ、どんなワインコーナーにもほぼ確実に置いてある有名なワインです。

なぜほぼ確実に置いてあるかというと、世界中にファンがいるくらい安定した美味しさを誇るからなんですが、その美味しさの秘密も、先ほどの品質管理の話を知ればわかってきますよね。

というわけで、「スパークリングワインとシャンパンって同じでは？」と思っている人は、厳密には間違いであるということを知っておいてください。
日本ではスパークリングワインの代名詞のように親しみのあるシャンパンですが、実はフランスのワイン作りの伝統と品質を守り、ものすごく手間暇掛けて作られた特別なスパークリングワインだったんです。

シャンパンのほかにも美味しいスパークリングワインはたくさんある！

先ほどの話で、シャンパンはスパークリングワインの王様！であることがおわかりいただけたと思いますが、実は、シャンパン以外のスパークリングワインにも美味しいものはたくさんあります。
中には「こんなに安いのに、これほど美味しいなんて！」と驚くようなワインもあるんです。

赤ワインや白ワインと同様、スパークリングワインもいろいろな国の各地域でつくられています。
生産地が違えば値段もさまざま。
たとえば、1,000円～2,000円前後ぐらいの手頃な価格のものもあります。

ちなみに、スパークリングワインって国によって呼び方が違うって知ってました？
イタリアでは「スプマンテ」、スペインでは「エスプモーソ」、ドイツでは「シャウムヴァイン」という言葉がスパークリングワインを指します。

そして、その中でさらに細かく種類がわかれています。
たとえば「プロセッコ」「カヴァ」「ゼクト」のように。

国	スパークリングワインの総称	さらに細かい種類の例
イタリア	スプマンテ（Spumante）	プロセッコ
スペイン	エスプモーソ（Espumoso）	カヴァ
ドイツ	シャウムヴァイン（Schaumwein）	ゼクト

それでは以下より、「美味しいワイン」編集部が胸を張ってオススメする、コスパ抜群のスパークリングワインを紹介していきます！
白ワイン、ロゼワイン、赤ワイン、それぞれのスパークリングワインを選びました。
どれもとっても美味しいですよ～！
パーティーだけでなく、日々の食事にもぜひ試してみてくださいね。

白のスパークリングワイン 6選

フレシネ コルドン ネグロ

サンテロ 天使のアスティ

ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノス

ヴィッラ サンディ プロセッコ DOC

フランチャコルタ・アルマ・キュヴェ・ブリュット

モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル

ロゼのスパークリングワイン 1選

ガンチア ロゼ スプマンテ

赤のスパークリングワイン 1選

蒼龍葡萄酒 酸化防止剤無添加 スパークリング マディコンコード

食事中にスパークリングワインを最高の状態でキープできるすごいグッズ！「かぶせるワインクーラー」

VACUVIN シャンパンクーラー（クラシック柄）

スパークリングワインが一番美味しい瞬間は、キンと冷やした状態のものを飲むとき。
ただ、一度ワインを開けてしまうと、テーブルに置いたままだとだんだんぬるくなってしまいます。
とはいえ、注ぐたびに毎度冷蔵庫に入れるのは面倒。
バケツタイプのワインクーラーを使う方法もありますが、水や氷が必要で、ワインを浸けて置いておくうちに、水滴がバケツのまわりについてテーブルクロスがボトボトになったりもします・・・。

そんな問題を一挙に解決してくれるのが、このワインクーラー！

冷凍庫で冷やすだけで使えて、ちょっと冷やしておけば、2時間ぐらいはワインをキンキンに保ってくれます。

食卓を邪魔しないオシャレ感もあり、値段も手頃。
一度買えば繰り返しずーっと使えるアイテムなので、ぜひチェックしてみてください。

ちなみに、写真のワインクーラーはブラックですが、シャンパンカラーの違うデザインのものあります。

スマートに開けよう！スパークリングワインの開け方のコツ

いかがでしたか？
スパークリングワインって、ほんと美味しいですよね。
私もこの記事を書きながら、フレシネを開けたくなってきました・・・（笑）
（実はフレシネが大好きなんです）

そんなこんなで、今回の記事もこれにて終わりなのですが、最後にひとつだけ紹介しておきたいノウハウがあります。
そのノウハウとは、スパークリングワインの開け方のコツ。

スパークリングワインのコルクを開けたとき、「ポンッ！」とコルクが吹っ飛び、中のワインがあふれ出して、ワインの量が半分ぐらいになってしまった・・・！という経験はありませんか？
また、コルクを開けなくても、コルクを押さえている針金をゆるめた際、突然コルクが勝手に抜き飛んで中身があふれるなんて場合もあります。（おそろしい・・・）

もし、ワインがこぼれてカーペットを水浸しにしてしまったら大変ですよね。
なので、そうならないよう、スパークリングワインの開け方のコツをお教えしておきます！

スパークリングワインを開けるときは、タオルを使うことがポイントです。
タオルを使えば、コルクをひねり開けるときのすべり止めにもなるし、万が一ワインがあふれ出しても安心なんです。

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今回紹介したスパークリングワインを飲みつつ、スパークリングワインを楽しむノウハウを使って、楽しい食卓を演出してくださいね。

また次回お会いしましょう！
「美味しいワイン」編集部の伊藤でした！