コスパ抜群オススメのスパークリングワインはこれ！シャンパンとの違いも学んでみよう

シュワシュワ～！という泡の音とともに「乾杯！」の掛け声。
グラスには、きらめく泡とともに、かぐわしいワインの香りが。
ああリッチでエレガント！その正体は・・・そう、スパークリングワイン！

この「美味しいワイン」も今回で4記事目。
難しいと思われがちなワインの知識をもっとカジュアルに伝えたい、そんな思いで始まったのがこのサイトです。

さて、今回は、スパークリングワイン特集です！

スパークリングワインとは炭酸を含んだ発泡性のワイン。
シュワシュワ～！とした泡がテーブルを華やかに彩るだけでなく、料理の美味しさを引き出し、その心地よさは人を笑顔にしてくれます。
ワインが苦手でも「スパークリングワインなら飲める！」という人は多いですよね。

とくに、シャンパンはお祝いでも定番。
栓を開けるときの「ポンッ！」という威勢のいい音と、白い煙とともにわき上がるワインの香りで、一気に場が盛り上がります。

今回はそんなシャンパンをはじめ、毎日の食卓でも気軽に飲める、お手頃価格で美味しいスパークリングワインを「15本」集めてみました。

スパークリングワインがあるだけで食卓がグンと華やかになりますよ(^ ^)

記事を読む前に、オススメを早く知りたいという方のために、コスパ最強のスパークリングワインを3つ先見せしちゃいますね。

この記事で紹介した編集部厳選のワイン3選

シャンパンとほかのスパークリングワインの違いは？

スパークリングワインの話をする上で、絶対に欠かせない話があります。
それは・・・シャンパンとほかのスパークリングワインの違いです。

「炭酸のワイン＝シャンパン」だと思っていたり、スパークリングワインとシャンパンは同じだと思っている人がいるかもしれません。
でも実は、シャンパンと一般的なスパークリングワインは別物なんです！
シャンパンとは、フランスのシャンパーニュ地方で作られる特別なスパークリングワインのこと。

シャンパーニュ地方はブドウ栽培に適した気候と大地があり、高品質なブドウを安定的につくれる場所として有名なんですが、シャンパーニュ地方で作られたスパークリングワインの中でも、シャンパンと名乗れるスパークリングワインは一握り。

「ワイン法」という法律の中で定められたシャンパンの基準を満たしたスパークリングワインのみが、シャンパンと名乗れます。
その基準には、シャンパンの製造方法、使用するブドウの種類や生産地など、たくさんの項目があり、それぞれの基準をクリアしなければならないのです。

フランスでは、こうした厳しい基準でつくられるシャンパンの権威を守るために、審査により認められたシャンパン以外（ワインだけでなくその他の食べ物でさえ）、「シャンパーニュ産」や「シャンパーニュ」と記載することを法律で禁じているほど。
とっても由緒あるワインなんですね。

さて、そんなシャンパンといえば、有名なのが「モエ・エ・シャンドン」。
年間の出荷量は3,000万本（！）ともいわれ、どんなワインコーナーにもほぼ確実に置いてある有名なワインです。

なぜほぼ確実に置いてあるかというと、世界中にファンがいるくらい安定した美味しさを誇るからなんですが、その美味しさの秘密も、先ほどの品質管理の話を知ればわかってきますよね。

日本ではスパークリングワインの代名詞のように親しみのあるシャンパンですが、実はフランスのワイン作りの伝統と品質を守り、ものすごく手間暇掛けて作られた特別なスパークリングワインだったんです。

「シャンパン」をさらに詳しくみたい方は、こちらの記事をチェックしてみてください

シャンパンのほかにも美味しいスパークリングワインはたくさんある！

実は、シャンパン以外のスパークリングワインでも美味しいものはたくさんあります。
中には「こんなに安いのに、これほど美味しいなんて！」と驚くようなワインもあるんです。

赤ワインや白ワインと同様、スパークリングワインもいろいろな国の各地域でつくられています。
生産地が違えば値段もさまざま。
1,000円～2,000円前後ぐらいの手頃な価格のものもあります。

ちなみに、スパークリングワインって国によって呼び方が違うって知ってました？
イタリアでは「スプマンテ」、スペインでは「エスプモーソ」、ドイツでは「シャウムヴァイン」という言葉がスパークリングワインを指します。

そして、その中でさらに細かく種類がわかれています。
たとえば「プロセッコ」「カヴァ」「ゼクト」のように。

国	スパークリングワインの総称	さらに細かい種類の例
イタリア	スプマンテ（Spumante）	プロセッコ
スペイン	エスプモーソ（Espumoso）	カヴァ
ドイツ	シャウムヴァイン（Schaumwein）	ゼクト

それでは、「美味しいワイン」編集部が胸を張ってオススメする、コスパ抜群のスパークリングワイン15本を紹介していきます！
辛口、甘口、それぞれのスパークリングワインを選びました。
どれもとっても美味しいですよ～！

辛口のスパークリングワイン 11選

1．爽快な辛口微発泡「ガゼラ」

2．キレのある酸味とほんのりフルーティーな甘みがある「フレシネ コルドン ネグロ」

3．キリっと爽快な辛口「ヴィッラ サンディ プロセッコ」

4．ハチミツのような濃厚なコクがあってハイコスパ「プロジェクト・クワトロ・カヴァ」

5．甘い香りだけど味わいは辛口「ガンチア ロゼ スプマンテ」

6．桃やリンゴのさわやかな香り「ドメーヌ・ジ・ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノス」

7．華やかな香りと複雑な味わい「フランチャコルタ・アルマ・キュヴェ・ブリュット」

8．王道のシャンパンは誰が飲んでも美味しい「シャンパン モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル」

9．華やかでエレガントな「シャンパン ローラン・ペリエ ラ キュベ」

10．グレープフルーツやレモンのような果実感「エスパス・オブ・リマリ・ブリュット・スペシャル」

11．青リンゴのようなすっきりしたフレッシュさ「ステラー・オーガニック・スパークリング」

甘口のスパークリングワイン 4選

12．花畑のような甘みとすっきりした酸味「サンテロ 天使のアスティ」

13．フルーティーな甘みがある微発泡「ランブルスコ グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ セッコ」

14．マスカットのようなフルーティーな甘みとすっきりさ「ジェイコブス・クリーク マスカット・ロゼ スパークリング」

15．濃厚でフルーティーな甘さを炭酸が中和「蒼龍葡萄酒 酸化防止剤無添加 スパークリング マディコンコード」

もっとオススメのワインを知りたい方へ

美味しいワインでこれまでレビューしたオススメのワインを、ひとつのページにまとめました。

食事中にスパークリングワインを最高の状態でキープできるすごいグッズ！「かぶせるワインクーラー」

VACUVIN シャンパンクーラー

スパークリングワインが一番美味しい瞬間は、キンと冷やした状態のものを飲むとき。
ただ、一度ワインを開けてしまうと、テーブルに置いたままだとだんだんぬるくなってしまいます。
とはいえ、注ぐたびに毎度冷蔵庫に入れるのは面倒。
バケツタイプのワインクーラーを使う方法もありますが、水や氷が必要で、ワインを浸けて置いておくうちに、水滴がバケツのまわりについてテーブルクロスがボトボトになったりもします・・・。

そんな問題を一挙に解決してくれるのが、このワインクーラー！

冷凍庫で冷やすだけで使えて、ちょっと冷やしておけば、2時間ぐらいはワインをキンキンに保ってくれます。

食卓を邪魔しないオシャレ感もあり、値段も手頃。
一度買えば繰り返しずーっと使えるアイテムなので、ぜひチェックしてみてください。

ちなみに、写真のワインクーラーはブラックですが、シャンパンカラーの違うデザインのものもあります。

スマートに開けよう！スパークリングワインの開け方のコツ

いかがでしたか？
スパークリングワインって、ほんと美味しいですよね。
私もこの記事を書きながら、フレシネを開けたくなってきました・・・。（笑）
（実はフレシネが大好きなんです）

そんなこんなで、今回の記事もこれにて終わりなのですが、最後にひとつだけ紹介しておきたいノウハウがあります。
そのノウハウとは、スパークリングワインの開け方のコツ。

スパークリングワインのコルクを開けたとき、「ポンッ！」とコルクが吹っ飛び、中のワインがあふれ出して、ワインの量が半分ぐらいになってしまった・・・！という経験はありませんか？
また、コルクを開けなくても、コルクを押さえている針金をゆるめた際、突然コルクが勝手に抜き飛んで中身があふれるなんて場合もあります。（おそろしい・・・）

もし、ワインがこぼれてカーペットを水浸しにしてしまったら大変ですよね。
なので、そうならないよう、スパークリングワインの開け方のコツをお教えしておきます！

スパークリングワインを開けるときは、タオルを使うことがポイントです。
タオルを使えば、コルクをひねり開けるときのすべり止めにもなるし、万が一ワインがあふれ出しても安心なんです。

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今回紹介したスパークリングワインを飲みつつ、スパークリングワインを楽しむノウハウを使って、楽しい食卓を演出してくださいね。

また次回お会いしましょう！
「美味しいワイン」編集部の伊藤でした！