家で作れる絶品サングリアの簡単レシピ10選！

当サイトの商品紹介のAmazonおよび楽天市場のリンクは、アフィリエイト広告を利用しています。

これは美味しいっ！！
余ったワインがこんなにフルーティーでとろけるような飲み物になるなんて・・・！

今回は、思わずそう叫びたくなるとっておきのレシピを紹介します。
そのレシピとは「サングリア」です！

サングリアとはワインにフルーツを入れてつくるカクテルのこと。
ワインの中に切ったフルーツを入れることで、ワインの酸味にフルーツの甘みが加わり、爽やかなでフルーティな味を楽しめる今人気のカクテルです。

また、飲み切れなかったワインを活用できるということも人気の秘密。
一般的に、数日経ってしまったワインは風味が落ちてしまうことが多いんですが、そんなワインもサングリアで再利用すれば、美味しいカクテルに早変わりするんです。

リンゴを入れたり、パイナップルを入れたり、イチゴを入れたり、さらにはベリーミックスを入れたりと、その組み合わせはまさに無限大！
見た目も爽やかなので、これからの暑い季節にもピッタリのカクテルです。

というわけで、こんにちは！
最近は自宅でのサングリアづくりにハマっている、「美味しいワイン」編集部の伊藤と広江です！

サングリアってお店で飲むイメージがあるかもしれませんが、実は自宅でもカンタンにつくれるんですよ。
というのも、サングリアの基本は好きなフルーツを切ってワインと合わせるだけ。
フルーツを切るのが面倒くさいなあという人は、フルーツ缶を使うのもOKなんです。

でも、どんなフルーツが合うのか、赤ワインか白ワインどっちを使ったらいいのかわからない・・・という方のために、サングリアにするのに相性のいいワインとフルーツの組みあわせを図にしてみました！

というわけで、今回の記事では、「これは絶対に試してほしい！」と思える9つのレシピをご紹介します。
それではまいりますっ！

サングリアというカクテルの由来

サングリアとは、スペインの代表的なカクテルです。
スペインでは、飲食店だけでなく、家庭でもサングリアがよくつくられていて、国民酒ともいわれています。

スペインのサングリアはとてもシンプル。
赤ワインをベースとし、レモンやオレンジなどの柑橘系の果汁を混ぜ、ブランデーやスパイスなどで風味付けをしてつくられる場合が多いです。

ちなみに、サングリアという言葉は、スペイン語の「Sangre (サングレ)」が語源なんですが、実はこの言葉、「血」という意味なんです。
赤ワインの色が真っ赤であることから、そのような由来となっています。

「血」と聞くとなんだか物騒に思われるかもしれませんが、見方を変えれば、自分たちの身体に溶け込むくらいに美味しいカクテルといえるのかもしれません。

ちなみに、サングリアには白ワインをベースとしたものもあるんです。
白ワインをベースとしたサングリアは「サングリア・ブランカ」（ブランカはスペイン語で白という意味）と呼ばれています。

また、最近では、ロゼワインやスパークリングワインなどをベースにしたサングリアも人気を集めています。

カンタンにいえば、サングリアは好きなフルーツと好きなワインを合わせてつくるカクテルです。(^ ^)

自宅でサングリアをつくるメリット 3つ

サングリアは実は自宅でカンタンにつくれちゃいます。
というか、サングリアは自宅でつくって飲むからこそ、その真の楽しみ方に気付けるカクテルかもしれません。

たとえば、自宅でサングリアをつくると、以下の3つのメリットがあります。

1．飲み切れなかったワインや1,000円以下のワインを使ってオトクにつくれる。

自宅でサングリアを作る最大のメリットは、なんといってもオトクにつくれる！ということ。
飲み残してしまったワインや安いワインを使って十分美味しく作れるので、ワインを無駄にすることがないんです。

サングリアに使うフルーツも、フレッシュでなくても、缶詰でもOK！

2．好みのフルーツや、季節のフルーツを楽しみながら、オリジナルなレシピにチャレンジできる！

サングリアに入れるフルーツはとくに決まりがありません。
自分の好きなフルーツや、季節に合ったフルーツを使って、いろいろな味を楽しめばいいんです。

パーティーなどで、みんなで好きなフルーツを持ち寄ってワイワイしながらサングリアをつくってみる、そんな楽しみ方もありです！

3．自分でアルコールの濃さを調整できる

「ワインは苦手だから飲めない」という人でも、「サングリアなら飲みやすい！」という場合は多いです。
ワインの渋みがフルーツの甘さによって中和されたり、ワインそのものがジュースや炭酸水などで薄くなっているので、飲みやすくなるからです。

サングリアのいいところは、「ちょっとアルコールが多いかな？」と感じたら、ジュースや炭酸水などで調整できるところ。
サングリアは気軽に楽しめるカクテルなんですね。

サングリアをつくる際は、フルーツを用意するだけでなく、ジュースも何種類か用意しておくことをオススメします。
たとえば、オレンジジュースやリンゴジュースはとても使い勝手がいいんですよ。

サングリアを自宅で作る際の注意点

サングリアを自宅で作る際に、一点注意していただかなければならないことがあります。
それは、飲む直前にフルーツを入れるということです。
なぜなら「漬け置き」は酒税法違反になるからです。

漬け置きしないと美味しくならないんじゃない？と心配されるかもしれませんが、ご安心ください。
今回紹介するレシピも、漬け置きをせず、飲む直前にワインとフルーツを混ぜましたが、しっかりとフルーツの香りがして、美味しく作ることができましたよ！

酒税法に関して、詳しく知りたい方は以下のページを参考にしてみてください。

• 酒税法
• 第43条　みなし製造｜酒税法及び酒類行政関係法令等解釈通達｜国税庁
• 【自家醸造】｜国税庁

---

さて、ウンチクはこれくらいにして、ここからはいよいよレシピの紹介です。

冒頭でお伝えしたとおり、今回のレシピは、私たちがつくってきたサングリアの中でも、「これは絶対に試してほしい！」と思えるレシピです。
サングリアをたくさんつくり続けてきた私たちだからこそ（笑）、オススメできるレシピを9つ揃えてみました。

どれもカンタンにつくれるレシピばかりです！

自宅でカンタン！美味しいサングリアレシピ 10選

今回は白ワインを使ったレシピ、赤ワインを使ったレシピの順に紹介していきます！

白ワインのサングリアレシピ

1、フルーツたっぷり贅沢サングリア

2、冷凍ベリーとマンゴーのとろけるサングリア

3、レモンとリンゴの超爽やかサングリア

スパークリングワインのサングリアレシピ

4、イチゴとキウイの甘酸っぱいスパークリングサングリア

5、柑橘系フルーツとカルピスのスッキリ爽やかスパークリングサングリア

赤ワインのサングリアレシピ

6．オレンジジュースでつくる超カンタンサングリア

7．フルーツリキュールを使ったオトナのサングリア

8．パーティーシーンに映えるフルーツたっぷり赤ワインサングリア

ロゼワインのサングリアレシピ

9．フルーツ缶でつくるロゼワインサングリア

10．ホームパーティーで注目されること間違いなし！こだわり派のためのロゼサングリア

---

色々なサングリアレシピを紹介しましたが、お好みのサングリアは見つかりましたでしょうか？
好きなフルーツを使って、ぜひオリジナルも作ってみてくださいね！

ただ、注意点にも書かせていただきましたが、サングリアを作る際には、飲む直前にフルーツを入れなければなりません。
「サングリアの準備はしておきたいけど、直前のフルーツの準備が面倒だな・・・」
そんな方には、市販のサングリアがオススメです！

そのまま楽しめる市販のサングリア

というわけで、最後に市販のサングリアを紹介します。
そのまま飲んでもいいですし、氷を入れたり、ジュースで割ったりしてアレンジしてみてもおいしく飲めますよ！

もっとオススメのワインを知りたい方へ

美味しいワインでこれまでレビューしたオススメのワインを、ひとつのページにまとめました。

---

いかがでしたか？
サングリア、試してみたくなりましたか？

サングリアはほかのカクテルと違って、案外、適当なバランスでつくっても、それなりに美味しくつくれちゃいます。
よって、ホームパーティーなどでみんなでワイワイしながらつくるのにオススメのカクテルなんです。

今回のレシピの中から、あなたに合ったレシピが見つかるとうれしいです！
これから始まる暑い季節、ぜひサングリアを楽しんでくださいね。

お相手は「美味しいワイン」編集部の伊藤と広江でした。

ビバ・サングリア！