ホームパーティーを成功させる秘訣はインスタ映えレシピにあり！オシャレで簡単絶品レシピ 8選

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「ホームパーティーをすることになったけど、ぶっちゃけ、どんなふうに準備すればいいかわからない！」
「ホームパーティーで喜んでもらえるレシピが知りたい！」

ホームパーティーとは自宅に友人や知人を招いて、食事や会話を楽しむパーティーのこと。
一見、アットホームで気楽なパーティーと思いきや、実は、外でパーティーを開くのとはまた違ったプレッシャーがあります。

そのプレッシャーとは「友人や知人に楽しんでもらえるかな・・・」というもの。

というわけで、こんにちは！
最近、毎晩ジブリのジャズアレンジのCDを聞きながらワインを飲んで癒やされている「美味しいワイン」編集部の広江です。

ホームパーティー（通称 ホムパ）は、招かれるほうは楽しくても、もてなす側は準備が大変だったりします。

というわけで、今回は、ホームパーティー初心者の方に向けて、私なりに勉強したホームパーティーを成功させるための秘訣をお教えします！

たとえば、以下の動画のような、「カンタン、美味しい、インスタ映えする」の三拍子がそろったスペシャルレシピも紹介するのでお楽しみに。

それではまいりましょう！

ホームパーティーを成功させるポイント4つ

まずは、ホームパーティーを開くときに押さえておきたいポイントを4つ紹介します！

1．食事をどうやって用意するかを考える

ホームパーティーを開くとき、食事の準備は以下の2パターンに分かれます。

このどちらのケースにおいても重要なのが、予算をいくらにするか？ということ。
いきなりお金の話で恐縮ですが、お金まわりでトラブルになると、せっかく楽しいパーティーも後味が悪いものになってしまいます。

たとえば、ホスト（もてなす側）がすべて食べ物を用意するパターンの場合、「会費制」をとり、ゲストから参加料をもらうケースが多いです。
一般的な相場として、気軽な会だと、2,000～3,000円程度。
少し特別な会だっだり、時間を長めに設定する場合は、4,000～5,000円あたりが多いです。
また、会費制の場合、誰かがドタキャンするとホストが困るので、いつ集金するか？などを最初に決めておくといいでしょう。

また、食べ物を「持ち寄る」パターンの場合、皆がそれぞれ好きな食べ物や飲み物を持参することが多いですが、ひとりだけすごく高級な食べ物や飲み物を持ってきてしまうと、浮いてしまうかもしれません。
よって、何を持ち寄るか？を事前に摺り合わせておいたほうがいいかもしれません。
たとえば、「私は●●のワインを持ってくるわ」「私はデパ地下の●●という総菜を買ってくる」「じゃあ、オレはメインディッシュとなるお肉を持参する」みたいな感じですね。

2．ゲストの食べ物の好みやアレルギーを確認する

食事を用意する上で大切なのは、ゲストの食べ物の好みやアレルギーなどを把握しておくことです。

招かれる側は自分の好き・嫌いを主張しにくいので、「苦手な食材があったり、アレルギーをお持ちの人はいませんか？」と招く側から確認してあげると喜ばれます。

また、お酒に関しても、苦手な人がいないかどうか確認しましょう。
もし、お酒が苦手な人がいるようであれば、ソフトドリンクを準備しておきます。
炭酸飲料を用意するときは、ノンアルコールのビールやカクテルを用意しておくのもオススメです。

ちなみに、インスタ映えするホームパーティーにするのであれば、ワインの存在は欠かせません。

ワインは、ボトルの見た目がオシャレなものが多く、その場にあるだけでパーティーの雰囲気が一気に華やかになります。
乾杯時はスパークリングワイン、サラダやあっさりした料理には白ワイン、肉料理には赤ワインというように、シチュエーションに合わせて何本か用意しておくといいですね。

一本のワインをみんなで分け合って飲むと、一体感も生まれますよ。

3．ゲストが気兼ねなくお酒を楽しめるようにする

先ほど「ホームパーティーにはワインの存在が欠かせない」とお伝えしましたが、大人数でパーティーをするときは何度もボトルを開けることになりかねません。
ワイン以外のアルコールなどは、いちいち冷蔵庫に取りにいかないといけないし・・・。
そうなると、ゲストが遠慮してしまい、飲みにくくなってしまうかもしれませんよね。

そこで用意しておくと便利なのが『箱ワイン』と『缶ワイン』。

箱ワインは、たっぷり大容量でコスパが良く、自分で自由に注げるからゲストの好きなペースで気兼ねなく飲めるんです！
赤ワインを選べば、冷やしておく必要がないので便利です。

箱ワイン特集を見る

また、缶ワインは飲み切りサイズで、オシャレで、味わいも飲みやすいものが多いので、ホームパーティーには重宝しますよ。
冷蔵庫ですぐ冷えるのも嬉しいですね。

缶ワイン特集を見る

4．パーティーの雰囲気を盛り上げる演出を考えておく

気軽なホームパーティーでも、「ああ、楽しい時間だった」とゲストに思ってもらえるように、ちょっとした工夫を取りいれて特別感を演出しましょう。
たとえば、以下のような演出を取り入れるだけで、とってもシャレオツなパーティーになります。

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いかがでしょうか？
これらのポイントを押さえておけば、まずは一安心です。

それでは続けて、ホームパーティーで料理を用意する側になったときに、ぜひ作ってほしいスペシャルレシピについてご紹介します。

いまどきのホームパーティーで大切なのは、その楽しい時間をほかの人に自慢したくなるか、ということ。
インスタなどのSNSに写真を投稿する人が急増している昨今、あなたの作った料理もSNSなどに素敵に投稿されたいですよね。

どれだけ美味しいレシピでも、見栄えが悪ければ、SNSに投稿されません。 せっかくの楽しい時間が思い出になるよう、ここからは、「カンタン」「美味しい」「インスタ映えする」の三拍子そろったスペシャルレシピをご紹介します！

「カンタン」「美味しい」「インスタ映えする」パーティーメニュー8選

ジャーン！ この写真を見てください。

どれもとってもカラフルで美味しそうでしょ？

これらの料理は以下のレシピどおりに調理してもらえれば、カンタンに作れるんです！
しかもとっても美味しいんですよ！

前菜・サラダ編

1．イタリアン風生春巻き

2．ブロッコリーとポテトのアンチョビマヨネーズ

ごはんもの編

3．手毬寿司

4．炊飯器でできるカンタン絶品パエリア

メインディッシュ編

5．スぺアリブのバルサミコ酢煮

6．技あり本格ラタトゥイユ

フィンガーフード編

7．ほうれん草のミニクロワッサンサンド

8．アボカドディップソース

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さて、パーティーの料理が決まったら、次はお酒の準備・・・というわけで、ここからは、ホームパーティーにオススメのとっておきワインをご紹介します。

ここで紹介するワインは、すべて編集部が試飲し、味はバッチシ！コスパも最強！というワインばかり。
8つに絞ってご紹介しますので、ワインを準備する際の参考にしてください。

ちなみに、Amazonで購入すると、頑丈な梱包かつ最短で自宅に配達してくれるので、買い出しの手間も省けてとっても便利です。
販売価格も安いので、ワインを買う際にはAmazonでの購入を猛烈にオススメします！

パーティー用にチョイスしたおすすめワイン8選

オススメワインを紹介する前に、パーティーでのワインを出す順番について解説しておきますね。
一般的には、ワインを出す順番は、以下のようになっているので、最低でも3本のワインを揃えておくといいかもです。

上記はあくまでも一般的なワインを出す順番ですが、最初から赤ワインを飲みたいゲストや、最初から最後までスパークリングワインを飲みたいゲストもいるかもしれません。
その場合は、ワインを飲む順番を強制するのではなく、ゲストの好みに任せてあげましょう。

それではここからは、いよいよオススメワインの紹介です！

オススメのスパークリングワイン2選

乾杯のスパークリングワインなら、コスパ最強のこれを試すべき！

ワインが苦手な人でも飲みやすい！アルコール度数6％の甘いスパークリングワイン

オススメの白ワイン3選

草原やグレープフルーツのニュアンス、軽やかな白ワイン

手ごろな値段のオーガニックワインならこれ！さっぱりとした味わいの白ワイン

手軽なのにトロピカルで複雑な香りがある辛口の白ワイン

オススメの赤ワイン2選

肉好きの人必見！後味が甘く飲みやすい、肉専用黒ワイン

オーストラリアのミディアムボディ！手頃な値段で飲みやすい

オススメのロゼワイン

オレンジピンクのカラーがテーブルを華やかに！料理に合わせやすい辛口ロゼ

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いかがでしょう？
ワインって高いイメージがあるかもしれませんが、上記のように、安くても美味しいワインはたくさんあるんですよ。
ワインはなんといっても華やかさが人気のお酒。
ホームパーティーを盛り上げるなら、ワインを数本買っておくことをオススメします！

ホームパーティーを成功させるために用意しておきたいお役立ちグッズ

最後に、ホームパーティーで用意しておくと役に立つお役立ちグッズをいくつかご紹介します！

それでは、それぞれについて説明していきます。

1．ウェットティッシュ

ウェットティッシュは、フィンガーフードが多いパーティーでは必需品です。
布巾だといちいち洗わないといけないですが、ウェットティッシュならその必要もないですよね。

また、ウェットティッシュを捨てるゴミ箱の場所をあらかじめゲストに伝えておけば、テーブルがティッシュだらけになることを避けられます。

2．お持ち帰り用パック

持ち帰り用パックは、余ったお料理やお菓子をゲストに持って帰ってもらうときにすごく便利です。
プラスチックのタッパーだとまた返してもらわないといけないし、ラップだとカバンに入れるにしても心もとない・・・というときに役立ちます。

また、お持ち帰りパックがあると「無理に食べなくても気軽に持って帰ってね」と言いやすいし、「お、用意がいいな」と思ってもらえます。

Amazonでもいろいろなお持ち帰り用パックが販売されています。

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3．グラスマーカー

グラスマーカーとは、誰がどのグラスを使っているのかを区別できるように、グラスのふちや持ち手の部分にマークを付けるアイテムです。

ゲストたちからは「可愛い～♪」と大好評でした。
写真映えするし、お手頃な価格でずっと使えるのでオススメです！

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4. おもてなしの象徴のお花を飾る

ゲストに「今日は来てくれてありがとう」のメッセージを伝えるお花。
玄関やテーブル、ちょっとしたコーナースペースや手洗い場にお花を飾っておけば、会場の雰囲気も一気に明るくなります。

花瓶がない場合はコップや計量カップでもOK！
また、生花ではなく、造花（アーティフィシャルフラワーと呼びます）でも十分華やかさを演出できます。
造花（アーティフィシャルフラワー）なら花粉が服に付いたり、倒して水をこぼしてしまった・・・なんてことを心配する必要がないですよ。
下記の写真のお花は、安価な造花（アーティフィシャルフラワー）を手持ちのコップに入れてみました(^ ^)

こういう小さなアイテムでも、インスタ映えに一役買ってくれるのでオススメですよ。

もっとオススメのワインを知りたい方へ

美味しいワインでこれまでレビューしたオススメのワインを、ひとつのページにまとめました。

さいごに

いかがでしたか？

ホームパーティーってちょっとした気遣いひとつで、素敵なパーティーに早変わりするんです。
とくに、料理にこだわっておくことで、「あのパーティーで食べた料理が素敵だった」という記憶が、味覚と視覚がセットになって定着します。

というわけで、今回の記事は「美味しいワイン」編集部の広江がお届けしました。
今回のレシピがいまどきインスタグラマーの皆さんのお眼鏡に適うとうれしいです。